Tongeren, een culinaire hotspot

 

 

Schermafbeelding 2019-10-26 om 14.43.30.
Schermafbeelding 2019-10-26 om 14.43.57.
Schermafbeelding 2019-10-26 om 14.43.17.

2000 jaar geleden was Tongeren de thuis van heel wat volksstammen met onder andere de Eburonen. De Germaanse en Keltische invloeden in onze keuken zijn nooit verdwenen. Een Keltisch feestmaal zorgde voor een avond vol plezier en verbondenheid tussen Tongenaar en bezoeker. Een gevoel dat nu nog voelbaar is. De Tongerse gerechten weerspiegelen ons adembenemend landschap, onze vruchtbare gronden en ons klimaat.

In de eerste stad van België zijn er maar liefst 3 restaurants met een Michelinster. In het centrum van de stad zijn dat De Mijlpaal en Magis en net buiten de omwalling is het Altermezzo die de ster verdiend te pakken kreeg. 

Maar daarnaast zijn er nog vele verrukkelijke adresjes voor elke maag en natuurlijk voor dorstige kelen, aan u om te ontdekken!

Dat Tongeren een echte bierstad is, hebben onze voorouders geweten want ze dronken maar liefst 300 liter per jaar. Ons streekproduct, de waterkers, kan niet ontbreken als smaak. Het bier La Cresse is een volmondig, blond degustatiebier van hoge gisting met hergisting op fles.

Tussen Tongeren en Maastricht, langs de oude Romeinse heirbaan, ligt het grootste wijnkasteel van België. De rode, witte en mousserende wijnen van het wijnkasteel van Genoels-Elderen staan op de kaart bij heel wat Tongerse chefs.

De rondleiding op het domein is een echte aanrader. Ervaren gidsen nemen je mee in het wijnverhaal. Afsluiten doe je uiteraard met een wijndegustatie, ideaal toch?

Bekijk hier de Foodies Tongeren gids online.

Hieronder vindt u verschillende Tongerse horeca zaken, in willekeurige volgorde ;-)

Bistro Bis

Website Bistro Bis €€ - €€€

 

Adres : Hemelingenstraat 23, 3700 Tongeren, 600 meter van het appartement.

 

Telefoon : 012 74 34 64

 

No nonsense bistro
Schermafbeelding 2019-10-26 om 16.52.01.
Schermafbeelding 2020-08-01 om 14.51.01.
Schermafbeelding 2020-08-01 om 14.49.25.

Intermezzo

Website Intermezzo €€

 

Adres : Grote Markt 13, 3700 Tongeren, 500 meter van het appartement.

 

Telefoon : 012 74 15 74

Een klein stukje Italië
Intermezzo-6205-1215.jpg
Schermafbeelding 2020-08-01 om 14.58.05.
Schermafbeelding 2020-08-01 om 14.59.05.

Infirmerie

Website Infirmerie €€

 

Adres : Sint-Ursulastraat 11, 3700 Tongeren, 90 meter van het appartement.

 

Telefoon : 012 44 10 44

 

Unieke historische setting
Schermafbeelding 2019-10-26 om 16.18.12.
Schermafbeelding 2020-08-01 om 15.02.11.
73341313_418221632432118_830223173232151

Herberg De Pelgrim

Mijn buren!
Schermafbeelding 2020-08-01 om 15.10.16.

Website De Pelgrim 

Adres: Brouwersstraat 9, 3700 Tongeren, 20 meters from the apartment.

Telefoon: 012 21 88 89 

Schermafbeelding 2020-08-01 om 15.14.00.

Binnenkort meer,

stay tuned!